TAKE AWAY NAVIDAD

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Menú completo

  • Bombón de mejillones en escabeche
  • Corte de foie mi-cuit con membrillo
  • Caldo clarificado de gallina con profiteroles trufados
  • Medallones de rape con aceitunas de kalamata y crema de patatas del Pirineo
  • Carré de cordero con persellada de hierbas y chips de raíz de loto

70€

Platos individuales

Platos del Menú

  • Bombón de mejillones en escabeche y Corte de foie mi-cuit con membrillo

15,00€

  • Caldo clarificado de gallina con profiteroles trufados

12,70€

  • Medallones de rape con aceitunas de kalamata y crema de patatas del Pirineo

22,90€

  • Carré de cordero con persellada de hierbas y chips de raíz de loto

24,00€

Especialidades

  • Canelón de L’Isard

12,90€

  • Croquetas de jamón ibérico (5 unidades)

10,00€

  • Tabla de jamón ibérico 50gr

21,00€

  • Capón relleno con pasas y piñones

17,90€

Postres

  • Tarta de queso

55,00€

  • Tronco navideño (por unidad)

10,00€

Menú completo

  • Sopa de galets con carne de olla y verduras
  • Capón relleno con pasas y piñones con salteado de manzana y rúcula
  • Dorada rellena de verduritas con salsa de marisco y crujiente de parmesano

40€

Platos individuales

Platos del Menú

  • Sopa de galets con carne de olla y verduras

11,90€

  • Capón relleno con pasas y piñones con salteado de manzana y rúcula

17,90€

  • Dorada rellena de verduritas con salsa de marisco y crujiente de parmesano

16,20€

Especialidades

  • Canelón de L’Isard

12,90€

  • Croquetas de jamón ibérico (5 unidades)

10,00€

  • Tabla de jamón ibérico 50gr

21,00€

Postres

  • Tarta de queso

55,00€

  • Tronco navideño (por unidad)

10,00€

Menú completo

  • Falsa torta con setas Ostra de Gillardeau con leche de tigre y cebolla envinagrada
  • Lingote de foie mi-cuit con avellana y trufa
  • Bogavante con espuma de aguacate y mango
  • Mero asado con pi-pil de almejas, nécora y champagne
    con crema fría de almendras y caviar
  • Solomillo de buey mechado con panceta ibérica, chalotas y demi-glace de vino tinto

110€

Platos individuales

Platos del Menú

  • Falsa torta con setas Ostra de Gillardeau con leche de tigre y cebolla envinagrada

16,90€

  • Lingote de foie mi-cuit con avellana y trufa

18,50€

  • Bogavante con espuma de aguacate y mango

26,70€

  • Mero asado con pi-pil de almejas, nécora y champagne con crema fría de almendras y caviar

25,90€

  • Solomillo de buey mechado con panceta ibérica, chalotas y demi-glace de vino tinto

27,20€

Especialidades

  • Canelón de L’Isard

12,90€

  • Croquetas de jamón ibérico (5 unidades)

10,00€

  • Tabla de jamón ibérico 50gr

21,00€

  • Capón relleno con pasas y piñones

17,90€

Postres

  • Tarta de queso

55,00€

  • Tronco navideño (por unidad)

10,00€